Gnocchi modestia e nobiltà (pomodoro, peperoni e robiola)

Ingredienti per 4 persone:

500 gr gnocchi

450 gr pomodori

100g peperoni grigliati sott'olio

120 gr di robiola

parmigiano

sale

Procedimento:

Scottare i pomodori in una padella con dell'olio e salare. Frullare i pomodori scottati, i peperoni e la robiola, aggiungere parmigiano.

Cuocere i gnocchi in una pentola con l'acqua salata. Quando i gnocchi vengono a galla, scolarli e condirli con la crema creata.

Bocconcini di pollo al marsala

Ingredienti per 4 persone:

500g di petto di pollo intero

500ml di brodo di pollo

½ bicchiere di marsala

burro

sale pepe

Procedimento:

Tagliare il petto di pollo a cubotti. Far sciogliere in padella del burro e far rosolare i cubotti di pollo. Una volta dorati aggiungere il brodo caldo, cuocere a fuoco medio fino a che completamente assorbito. Sfumare col marsala, salare e pepare.

Tè verde e Guaranà per il controllo del peso

Oggi al supermercato ho cercato degli integratori drenanti e coadiuvanti per una dieta ipocalorica, viste le 2 gravidanze ravvicinate e visti i 15 kg ancora da perdere.

Ho trovato un integratore alimentare in capsule a base di estratti di Tè Verde e Guaranà della Vitarmonyl.

Il Tè  Verde:

è un concentrato naturale di antiossidanti, necessari al nostro organismo per rallentare l'invecchiamento cellulare, favorire la rigenerazione dei tessuti e contrastare i radicali liberi, che possono essere responsabili delle malattie degenerative.

Il Tè Verde è un alleato benefico contro l'obesità e i chili di troppo, nel tè verde sono presenti alcune sostanze in grado di portare ad una maggiore capacità dell'organismo di bruciare i grassi in eccesso e di ridurre l'assirbimento dei grassi introdotti con l'alimentazione.

Il Guaranà:

è dotato di proprietà toniche, stimolanti, energizzanti, diuretiche, dimagranti e antiossidanti.

La caffeina contenuta nel Guaranà stimola il tessuto adiposo con aumento della termogenesi, osservando quindi un aumento del consumo energetico sotto forma di calore.

In queste capsule, l'azione combinata del tè verde e del guaranà aiutano a bruciare i grassi e permettono al corpo di smaltirli più velocemente. Questa formula è perfetta per chi vuole bruciare il grasso accumulato.

Consigliano di assumere 2 capsule al giorno, meglio di mattina, con un bicchiere d'acqua.

La confezione contiene 60 capsule, la quantità per il programma di 1 mese, si consiglia di non prolungarne oltre l'utilizzo senza il parere di un medico. 

Non è adatto  per le donne in gravidanza in quanto il dosaggio giornaliero contiene 7 mg di caffeina sconsigliato durante la gravidanza.

Ovviamente sono integratori da associare ad una dieta sana ed equilibrata. 

Il costo è di circa Euro 8,00

Mangiare da soli, quando e come?

Quando Nicole aveva 14 mesi ho iniziato a pormi il problema che forse avrebbe dovuto iniziare a mangiare da sola. Non esiste un'età giusta per iniziare a far mangiare da solo un bambino, bisogna leggere i segnali che ci dà.

Nicole erano ormai mesi che riusciva a bere da sola, intorno ai 6 mesi ha iniziato a sperimentare l'utilizzo del biberon in autonomia e poi è passata alla tazza senza manici. Per quando riguarda il mangiare, a 14 mesi mangiava tranquillamente da sola tutto quello che riusciva a tenere in mano, frutta, pane, biscotti. Per portare alla bocca piccoli pezzetti di cibo come, prosciutto, pasta, etc., usava il pollice e l'indice come fossero due piccole pinzette con le quali prende i pezzetti uno alla volta.

Fin dallo svezzamento abbiamo sempre incoraggiato Nicole a scoprire il cibo facendoglielo manipolare e portare alla bocca da sola, è importante che il bambino conosca il cibo attraverso il tatto, il gusto e l'olfatto. Che sia stata frutta, pane, o altro, abbiamo sempre cercato di spingerla a mangiare da sola tutto quello che era nelle sue capacità, in modo che instaurasse un buon rapporto col cibo e fosse invogliata ad assaggiare tutto. Per questo aspetto non abbiamo mai avuto problemi perchè lei è sempre stata molto curiosa in fatto di cibo e ha sempre voluto assaggiare tutto quello che vedeva nei nostri piatti.

Nicole a 14 mesi si mostrava interessata ai nostri bicchieri di vetro e voleva utilizzarli per bere al posto della sua tazza, era incuriosita anche dalle posate, ovviamente i coltelli erano completamente fuori dalla sua portata a quella età, però il cucchiaino glielo davamo in mano da scoprire e prenderci confidenza, quella che potrebbe essere utile per lei per poter iniziare a sperimentare il fatto di mangiare da sola è la forchetta, ma sinceramente mi facevano paura i denti di quest ultima, avevo paura che se li potesse mettere negli occhi. Paura che prima o poi avrei dovuto superare.

Decisi quindi di farla provare a mangiare da sola, le porgevo la forchetta con già infilzata la pasta piuttosto che la verdura e con soddisfazione ho potuto vedere che non aveva per niente difficoltà a portare la posata con il cibo alla bocca.

Ora l'unica cosa su cui ci saremmo dovuti allenarci era riuscire a infilzare i cibi con la forchetta e a raccogliere altri tipi di cibi con il cuccchiaino. L'azione di portarli alla bocca era già stata collaudata.

Provammo a metterle sul seggiolone un piattino con dei piccoli pezzi di un tipo di cibo che le piace in modo particolare, così che sia spinta dalla golosità a prenderlo da sola. Quello che pensavo potesse accadere, visto che la signorina è molto furba e pratica riguardo quello che vuole ottenere, è che non guardasse le posate ma utilizzasse le dita per mangiare e dopo averle proposto più volte l'utilizzo della forchetta lanciasse in terra piatto, forchetta e cibo.

All'inizio si spazientiva nell'utilizzare la forchetta da sola e si stancava perchè era un'azione nuova che le richiedeva impegno e concentrazione quindi a metà pasto, se la vedevo stanca e spazientita, subentravo io ad aiutarla nel terminare il piatto.

Bisogna avere pazienza, come in tutte le cose, perchè questa fase educativa sarà molto lunga. Bisogna oltre che insegnare meccanicamente al bambino a nutrirsi da solo, con il tempo bisognerà anche insegnargli il modo corretto di sedersi a tavola, come comportarsi in modo educato e composto. Ovviamente la cosa più importante è il nostro buon esempio. Il bambino copia quello che facciamo noi genitori, quindi se noi per primi ci comperteremo in modo educato a tavola, lui di conseguenza farà lo stesso.

E' importante mettere il bambino nel seggiolone a tavola con noi mentre mangiamo in modo che imparerà che l’ora del pranzo o della cena sono anche un’occasione per stare tutti insieme.

Attorno ai 18 mesi il più sarà stato fatto: a quest’età i bambini generalmente vogliono fare tutto da soli per affermare la propria autonomia; a due anni i bambini di solito riescono a mangiare da soli e a non sporcarsi più, e verso i due anni e mezzo sono in grado di usare la forchetta. A tre anni ormai sanno stare correttamente a tavola.

Dr. Seuss

Ho sentito diverse volte nominare i 'famosi' libri del Dr. Seuss, e oggi ho deciso di andare in biblioteca per prendere tutti quelli che avevano a disposizione. Purtroppo ne avevano solamente due, ma sono stata soddisfatta di averli trovati, non pensavo li avessero.

 Giunti Editore ha portato in Italia il classico della narrativa americana per bambini: il Dr. Seuss è infatti il più famoso autore e illustratore americano per bambini e ragazzi.

Nel corso della sua lunga vita ha scritto e illustrato più di quaranta libri firmandosi "Dr. Seuss", pseudonimo con il quale è passato alla storia (il suo vero nome è Theodor Seuss Geisel).

Fra i suoi successi più famosi si possono citare Prosciutto e uova verdi, Il gatto col cappello, L'uovo di Ortone e Ortone e i piccoli Chi. Il Grinch è considerato la sua opera migliore, è stato adattato numerose volte in diversi specials televisivi, tre lungometraggi e un musical a Broadway.

Le sue storie quasi tutte in rima, sono divertenti, tenere, e allo stesso tempo profonde. Con l'aiuto dei suoi personaggi fantastici, il Dr. Seuss affronta temi come l'adozione, la fedeltà alla parola data, la tutela delle minoranze e dei loro diritti, la folle corsa agli armamenti.

Seuss non si stanca mai di sottolineare il contrasto tra il bisogno di fantasia dei bambini e l'incapacità degli adulti di andare oltre la realtà e attraverso i suoi disegni e le sue filastrocche, solo apparentemente assurde, ci insegna a osservare la vita da ogni angolazione possibilee, ma sempre con grande delicatezza e umorismo.

I libri che ho trovato in biblioteca sono:

Prosciutto e uova verdi e La battaglia del burro.

Li ho letti tutti di un fiato, sono libri molto semplici, adatti a bambini da 0 a 3 anni. Sono libri divertenti, fluidi e con piacere ho trovato un finale educativo in entrambi.

Le illustrazioni sono molto caratteristiche, è interessante l'utilizzo che fa del colore alternato al non colorato. Ricche di personaggi completamente di fantasia che hanno sempre a che fare con strane invenzioni e macchinari.

Nel complesso è tutto molto piacevole e stimolante.

 

" Sono Nando, sono Nando detto Ferdi... vuoi prosciutto e uova verdi?!"

Frase intorno alla quale si sviluppa tutta la filastrocca lunga come un libro.

Due personaggi, uno più buffo dell'altro, un vassoio contenente cibo stranamente colorato, una vertigine di versi e rime che si rincorrono... è il menu di questo libro, adatto ad avvicinare i più piccoli alla lettura ridendo, ma capace di travolgere anche i più grandi.

Io e Mauri leggendola l'abbiamo trovata divertente e nelle illustrazioni abbiamo subito notato l'appartenenza alla stessa mano che creò il Grinch.

 

Gli Zighi e gli Zaghi sono due popolazioni tra loro in lotta, si detestano per un motivo davvero strano. I primi imburrano la parte inferiore delle fette di pane mentre i secondi, al contrario, imburrano quella superiore. E così comincia la Battaglia del Burro, in cui si racconta una guerra combattuta a suon di invenzioni stravaganti. Altrettanto strampalati sono i Rax, due strani personaggi, un pò bizzosi, che si trovano a litigare su chi debba cedere il passo all'altro.

ZUPPA DI LENTICCHIE

Oggi, cercando nello stipetto l'ispirazione per la cena di stasera, ho rinvenuto un sacchetto di lenticchie secche che acquistai un pò di tempo fà. Ho provato per la prima volta a fare la zuppa di lenticchi e il risultato è stato ottimo.
Vi lascio la ricetta.

INGREDIENTI
2 fette di pancetta (tagliata a cubetti)
1 carota
1 gambo di sedano
1/2 cipolla
250 g di lenticchie secche
1 l di brodo di pollo
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
timo
1 cucchiaino di paprika dolce
sale e pepe

PROCEDIMENTO

In una casseruola cuocere la pancetta a fuoco medio-alto fino a quando è croccante, circa 3 minuti.

Aggiungere nella pentola la cipolla, le carota e il sedano, cuocere a fuoco medio finché sono tenere, circa 5 minuti.

Aggiungere le lenticchie, concentrato di pomodoro, brodo di pollo, timo, paprika, sale e pepe; mescolare. Fare bollire fino a quando le lenticchie sono cotte, circa 30 minuti.

CUCINARE SANO CON LE PENTOLE IN CERAMICA

*Nell'immagine Padella Natura Mia - La Natura in Tavola (rivestimento nano ceramico in Natural ceramic)

La ceramica è atossica e naturale. Con le pentole in ceramica è possibile cucinare senza aggiungere grassi vegetali o animali per evitare che i cibi si attacchino durante la cottura, quindi perfette per una cucina sana e povera di grassi.

Il fondo in acciaio inox ad accumulo di calore garantisce un lungo tempo di conservazione e la sua redistribuzione in modo uniforme su tutta la superfice per una cottura graduale.

Io uso solo mestoli in legno e spatoline in silicone o plastica morbida, non usare all'interno coltelli o forchette niente spugnette abrasive che potrebbero graffiare.

Lavarle è semplicissimo, si possono lavare in lavastoviglie ma in realtà non sarebbe nemmeno necessario, basta una passata di spugna e sono subito pulite, non rimane nessuna patina di unto.

L'unica accortezza da avere è quella di evitare grandi sbalzi termici, ad esempio metterle dal frigorifero al fuoco perchè la ceramica potrebbe rompersi.

Commento mio personale: cucinare i cibi sul fondo bianco delle pentole in ceramica è bellissimo, fa un effetto completamente diverso.

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Le padelle antiaderenti in teflon ci sembra ci abbiano facilitato non poco la vita in cucina. Questo fino a che dopo averle usate per qualche tempo, iniziano a perdere la loro antiaderenza, i cibi iniziano ad attaccarsi, la superficie si graffia e perde dei pezzetti neri di materiale antiaderente e si presenta quindi la necessità di sostituirle.

Il rivestimenti utilizzato invece per le padelle in ceramica è sicuro, resistente, sopporta bene i graffi e garantisce un buon effetto antiaderente.

Ma non sono solo questi i validi motivi per bandire l'utilizzo delle padelle antiaderenti in teflon e optare per l'utilizzo di padelle in ceramica.

Il teflon è una materia plastica liscia al tatto e resistente alle alte temperature (fino a 200°C e oltre), usata nell'industria per ricoprire superfici sottoposte ad alte temperature alle quali si richiede una "antiaderenza" e una buona inerzia chimica. Le padelle da cucina definite "antiaderenti", sono tali perché ricoperte all'interno di uno strato di PTFE (Teflon).

Il PTFE presenta una serie interessante di caratteristiche peculiari che lo avevano portato ad essere considerato materiale strategico fino agli anni settanta.

All'interno del PTFE, vi è il Pfoa, che è un emulsionante e si aggiunge anche per dare omogeneità al composto. Quando però si raggiungono le alte temperature del processo di polimerizzazione, il Pfoa si volatilizza nell' ambiente e resta in tracce nella parte interna della pellicola antiaderente. Nell'ambiente persiste e si accumulai lungo le catene alimentari interessando potenzialmente tutta la popolazione. il Pfoa resta nell’ambiente, e nelle acque, non viene distrutto, è persistente e si bioaccumula”, Questo significa che la sua concentrazione aumenta man mano che si sale nella catena alimentare. Basti pensare che tracce di Pfoa sono state trovate nel sangue della maggior parte degli americani, oltre che nelle maestranze occupate nella produzione di teflon. Inoltre il Pfoa è stato rilevato in molte specie selvatiche come negli orsi polari, in luoghi dove certo le pentole non si fabbricano, e se ne usano pochine, in pesci e cetacei nel Mediterraneo. Secondo uno studio dell' università di Exeter, pubblicato su Environmental Health Perspectives, si comporta come un perturbatore endocrino, provocando malattie della tiroide. In un suo documento l' Efsa rileva come in animali da laboratorio, in caso di esposizione cronica, ci siano stati danni al fegato o effetti tossici sul sistema riproduttivo. Ovvio che questi dati non possono essere trasposti all' uomo ma fanno riflettere, anche per la presenza ubiquitaria di questa sostanza. Le padelle antiaderenti al teflon devono essere usate con una certa accortezza. I legami carbonio-fluoro sono molto forti, ma a temperature molto elevate si possono anche rompere creando specie fluorurate tossiche. Tanto che i produttori raccomandano specificamente di non far surriscaldare lo strumento. Cucinando con diligenza in genere non si arriva a temperature critiche, ma basta che ci si allontani per rispondere al telefono lasciando la padella sul fuoco e non è poi così difficile raggiungere la soglia critica. Nonostante ciò, molti produttori continuano a utilizzare il Pfoa, la precauzione ovvia è di non acquistare più le padelle antiaderenti, invece utilizzandole ricordarsi di non graffiarle, magari usando mestoli in legno ed evitare di portarle a temperature elevate (come succede cucinando la bistecca di carne). Quasi nessuno fa un uso ‘ottimale’ delle padelle antiaderenti. Chi tra i consumatori è attento a non graffiarle? Chi ricorda di gettarle dopo il normale ciclo di vita, che nella maggior parte dei casi è di appena due anni? Chi ha l’accortezza di non usare le padelle se si cuoce senza condimenti? Uno solo di questi errori fa aumentare in maniera esponenziale l'eventuale esposizione alla sostanza.

La Dupont, che per prima ha brevettato il materiale antiaderente, il Teflon, e rifornisce la maggior parte del mercato mondiale di pentolame, dal 2015 bandirà completamente i lTeflon dalle sue produzioni ma già da quest'anno lo sostituirà con un'altra tecnologia antiaderente che avrà minore impatto su ambiente e salute. 

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Oltre alla ceramica, per la realizzazione di pentole, vengono impiegati anche altri tipi materiali tra cui scegliere per cucinare in modo sano e sicuro.

ACCIAIO

Le pentole e le padelle in questo materiale sono solitamente composte da acciaio inox, facili da lavare e resistenti. Adatte pressoché ad ogni tipo di cottura, ponendo attenzione a mescolare di frequente gli alimenti e ad aggiungere una piccola parte di acqua e di olio durante la cottura delle verdure per la preparazione di stufati in modo che esse non rischino di attaccarsi al fondo. L'acciaio inossidabile viene ottenuto da una lega di nichel e cromo: il 18% di cromo e l'8-10% di nichel. Si parla di solito di acciaio inox 18/10. Se ne deduce che l'utilizzo di pentole in acciaio potrebbe risultare inadatto alle persone che soffrono di allergie o intolleranze a metalli come il nichel e il cromo.

RAME

Le pentole di rame sono adatte ad essere utilizzate per ogni tipo di cottura purché contengano anche un parte di stagno che impedisca che nel corso della cottura si verifichi un processo di ossidazione. Le pentole in rame, anche se protette da un rivestimento in stagno, dovrebbero sempre essere utilizzate con la massima attenzione, poiché tale rivestimento protettivo potrebbe facilmente rovinarsi a causa di calore eccessivo o scheggiarsi a contatto con alcuni utensili da cucina.

TITANIO

Le pentole e le padelle in titanio non necessitano di alcun rivestimento in teflon. Il titanio è un materiale duro, resistente e naturalmente antiaderente, che può essere utilizzato con sicurezza anche nel caso ci si avvicini alle pentole o alle padelle con la lama di un coltello da cucina. Le pentole e le padelle in titanio sono praticamente indistruttibili.

TERRACOTTA VETRIFICATA

La terracotta è un particolare tipo di ceramica e un materiale non metallico. Gli utensili in terracotta si riscaldano e rilasciano il calore che hanno assorbito molto lentamente. Le pentole in terracotta possiedono quindi la capacità d garantire una cottura uniforme ed a temperatura costante per qualsiasi tipo di alimento, mantenendo intatti i sapori e permettendo inoltre di contenere l'impiego di grassi. Si tratta di pentole resistenti che permettono di cuocere il cibo a temperature non eccessivamente elevate e che sono in grado di offrire antiaderenza completa, soprattutto se inumidite con dell'acqua prima di procedere alla cottura. La terracotta più sicura ha subito un processo di vetrificazione e non contiene metalli pesanti o sostanze tossiche. Le pentole in terracotta si lavano facilmente con acqua calda.

REVIEW SALVIETTINE DETERGENTI

Oggi voglio parlare di salviettine detergenti per il cambio del pannolino dopo avere analizzato gli INCI di tutte le marche e tipologie che ho trovato al supermercato. Quando siamo fuori casa sono utilissime, ma attenzione all’etichetta. Non fidatevi mai della marca conosciuta o del fatto che li avete acquistati in farmacia, possono contenere elementi potenzialmente allergizzanti o non del tutto idonei alla pelle di un bimbo meglio controllare sempre cosa contengono e non acquistare quelle che hanno sostanze non adatte alla pelle dei bambini.

Evitiamo i parabeni (conservanti utilizzati nell'indistria cosmetica e alimentare) che possono avere funzione di interferenti endocrini, cioè possono mimare chimicamente gli ormoni, l'uso prolungato potrebbero quindi avere gravi effetti sulla salute di chi li usa come l’insorgenza di tumori estrogeno-sensibili e pubertà precoce delle bambine.

Evitiamo il fenossietanolo (conservante utilizzato nell'industria cosmetica) che ha effetti tossici sulla salute riproduttiva dei bambini e sullo sviluppo. Esso agendo come conservante ha infatti ha un’azione antimicrobica oltre ad essere efficace contro la proliferazione di lieviti e muffe, è inoltre utilizzato come fissativo del profumo riducendo la sua evaporazione. Purtroppo però è considerato irritante per la pelle e gli occhi e non sicuro se utilizzato in prodotti che vengono a contatto con le labbra o la bocca. Secondo le recenti analisi svolte, il fenossietanolo viene assorbito per via orale e attraverso la cute. Successivamente viene metabolizzato dal fegato ed eliminato attraverso le urine. Se presente nelle salviette umidificate, può essere assorbito tramite la pelle per l'80%. E la sua presenza nell'organismo dei bambini può causare, a lungo andare, dei problemi, anche perché non viene mai smaltito al 100%.

Evitiamo i petrolati (PEG) che sono idrocarburi derivanti dalla raffinazione del petrolio e vengono impiegati dalle industrie cosmetiche per i loro elevati poteri filmanti, la pelle assume subito un finto aspetto morbido, setoso e levigato. Il principale effetto è l'occlusione dei pori della pelle impedendo la comune traspirazione cutanea e la corretta ossigenazione della pelle. L’uso costante di prodotti a base di tali sostanze rischia di inibire e “macerare” lo strato superficiale della pelle incrementando la sottostante proliferazione batterica e rompendo il delicato equilibrio microbiologico.

Detto questo, le salviettine buone che ho trovato al supermercato sono:

SALVIETTE DELICATE - FRIA BABY BIO

Salviette per bimbi in puro cotone 100% naturale, con formulazione biologica, con avena, calendula e camomilla.

Grazie all'azione nutriente ed emolliente di pantenolo e Glicerina ed agli estratti da agricoltura biologica quali l'Avena dall'effetto idratante, la Calendula nota per le sue proprietà lenitive e la Camomilla dal potere rinfrescante, le salviette detergono l'epidermide in profondità lasciando la pelle mor ida e vellutata ed apportando una gradevole e duratura sensazione di freschezza e benessere ad ogni intervallo di cambio del pannolino. Inoltre queste salviette sono realizzate in puro cotone e fibre di origine naturale che ne migliorano la biodegradabilità aumentando la morbidezza e resistenza. Questo prodotto è innovativo e di alta qualità, ideale per la cura e il benessere quotidiano dei più piccoli.

Io utilizzo queste salviettine detergenti quotidianamente anche per la pulizia di mani e viso quando siamo fuori casa. Al tatto risultano consistenti e borbidissime, sembrano fatte di stoffa leggera, il profumo è gradevole, leggero e fresco.

INCI: Aqua, Lauryl Glucoside, Polyglyceril-2-dipolyhydroxystearate, Glycerin, Ethylhexyl Stearate, Caprylic/capric Triglyceride, Avena Sativa Bran Extract*, Calendula Officinalis Flower Extract*, Chamomilla Recutita Extract*, Bisabol, Panthenol, Hexyldecanol, Hexyldecyl Laurate, Tocopherol, Heliantus Annuus (Sunflower) Seed Oil, Phenoxyethanol, Benzoic Acid, Dehydroacetic Acid, Ethylhexylglycerin, Decyl Glucoside, Sodium Phytate, Parfum. 

* da agricoltura biologica

Formato 72 salviette

Euro 2,50

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SALVIETTINE BIOLOGICHE DETERGENTI DELICATE - I PROVENZALI BIO LINEA BIMBI

Solo tensioattivi di origine vegetale e acqua distillata di Malva, con l’aggiunta di Glicerina biologica dal fattore addolcente e olio di Karité biologico dalle note proprietà nutritive. Insieme costituiscono la combinazione perfetta per garantire, in un solo gesto, detersione e protezione soprattutto nelle zone molto arrossate.

Queste Salviette sono di tessuto non tessuto in cellulosa naturale e completamente biodegradabile, al tatto molto morbide.

• SENZA PARABENI, SILICONI E PEG
• SENZA TENSIOATTIVI PETROLCHIMICI, SLES E SLS
• PROFUMATA CON ESSENZA 100% NATURALE E SENZA ALLERGENI
• PRIVA DI OGM (Organismi Geneticamente Modificati)
• DERMATOLOGICAMENTE TESTATA
• TESTATA AL NICHEL CROMO E COBALTO

INCI: Aqua, Malva sylvestris leaf water*, Coco-glucoside**, Sodium benzoate, Citric acid**, Benzyl alcohol, Parfum**, Olus oil**, Potassium sorbate, Glycerin, Lauryl glucoside**, Polyglyceryl-2 Dipolyhydroxystearate**, Butyrospermum parkii oil*, Dehydroacetic acid, Glyceryl oleate, Dicaprylyl carbonate 

* da agricoltura biologica ** di origine vegetale

Formato 64 salviette

Euro 3,29

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SALVIETTINE DELICATE - BABY ANTHYLLIS

Grazie alla presenza di Camomilla, Calendula e di Glicerina da Agricoltura Biologica, dalle note proprietà idratanti, emollienti e lenitive, le salviette Baby Anthyllis sono ideali per una delicata detersione della pelle del bambino.

Il prodotto è realizzato in morbida viscosa naturale, biodegradabile e compostabile.
Per il cambio del pannolino e la pulizia generale del bambino (mani, viso ecc.)

Certificato secondo lo Standard Cosmesi Naturale da  Icea N. 008 CN 001

INCI: Acqua (Water), Malva Silvestrys Leaf Water*, Coco-Glucoside, ,  Benzyl Alcohol, Sodium Benzoate, Parfum (Gragrance)**, Olus Oil (Vegetable Oil), Potassium Sorbate, Citric Acid, Glycerin*, Lauryl Glucoside,  Polyglyceryl-2, Dipolyhydroxhystearate, Chamomilla Recutita (Matricaria) Flower extract*,Calendula Officinalis flower extraxct*, Dehydroacetic Acid, Glyceryl Oleate, Dicaprylyl Carbonate.

* Da Agricoltura Biologica
**Profumo di origine naturale, privo di allergeni

Formato 60 salviette
Euro 4,45

State attente a quello che acquistate per il bene dei vostri bambini e prediligete prodotti naturali.

IL SUCCHIETTO MIGLIORE

In passato la questione del ciuccio era un pò controversa perché si pensava potesse compromettere la corretta crescita dei denti, ciuccio si o ciuccio no?

Oggi invece sono tutti d'accordo: ciuccio si. Dopo un'analisi fatta su 300 ricerche, nel 2005 si è stabilito che il ciuccio ha un effetto protettivo nei confronti della SIDS. Ne risulterebbe che i bambini che fanno fatica ad emergere dal sonno, sono più esposti ad andare in contro alla morte in culla.

Succhiare permette al piccolo di ristabilire un contatto con la mamma perché il ciuccio richiama la forma del capezzolo materno. Inoltre rappresenta per il bimbo anche un aiuto psicologico attenuando il senso di solitudine. Il ciuccio inoltre procura rilassamento, consolazione, rassicurazione, gratificazione, addormentamento e protezione.

Per evitare che il ciuccio interferisca con l'allattamento al seno, sarebbe meglio offrirlo al bimbo solo al momento della nanna. 

Il ciuccio va sterilizzato ogni giorno facendolo bollire oppure immergendolo nei disinfettanti a freddo.

La forma della tettarella da preferire è quella piatta per evitare alterazioni del palato.

Il materiale migliore della tettarella è il silicone perchè è un materiale che non si deforma, non assorbe sapori e odori e si può sterilizzare spesso senza che subisca alcun tipo di alterazione.

Tenendo conto di tutti questi fattori, a mio parere personale i ciucci migliori, coi quali mi sono trovata benissimo con la mia prima bimba (Nicole) tanto che li ho riacquistati per la mia seconda bimba (Sofia), sono i Ciucci Nuby.

I ciucci Nuby sono quelli che anche a livello estetico preferisco, sono semplici, tinta unita, trasparenti colorati. Non mi piacciono in modo particolare i ciucci con disegni di animali etc. Questi semplici li trovo più eleganti.

In particolare questi sono i Succhietti ortodontici Classic, la scelta piu’ naturale per i nostri bambini. Discreto, elegante e sicuro, realizzato rispettando i piu’ alti standard qualitativi. La tettarella anatomica e’ stata ideata per seguire la forma naturale della bocca del bambino ed e’ dotata di sferette massaggiagengive alla base per massaggiare e dare maggior sollievo alle gengive in fase di dentizione. 

Questo tipo di ciuccio morbidissimo ma resistente, è perfetto per i problemi di "gengive doloranti" prima della fuoriuscita di un nuovo dentino. E' un ciuccio ortodontico, fa in modo che la lingua del bambino prenda la posizione che avrebbe durante la suzione al seno, senza posizioni sbagliate che potrebbero influire sulla formazione della sua bocca.

Il prezzo è un pò alto rispetto ad altri ciucci più economici, in quanto ciuccio progettato per bambini molto piccoli quindi fatto con particolari attenzioni. E' disponibile per varie fasce di età: 0-2M, 0-6M, 6-12M, 12-18M.

EURO 7,00

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Un altra marca di ciucci di cui vi voglio parlare è la Suavinex Little Luxuries, marchio spagnolo per la prima infanzia che produce prodotti per la puericultura leggera, unendo funzionalità, qualità e design trasformandoli in accessori alla moda.

Ogni prodotto è realizzato per soddisfare le esigenze delle mamme e dei loro bambini senza rinunciare all'aspetto estetico arricchendolo con decori eleganti ed unici con la possibilità di coordinarli tra loro. Tutto ciò mantenendo gli alti standard applicati a tutta la filiera di produzione e dall'approvazione della Società Spagnola di Odontoiatria Infantile.

I ciucci Savinex li troviamo di diverse forme e materiali, ogni ciuccio risponde alle esigenze di bimbi di età diverse, io le ho acquistate in silicone medico, sempre per i motivi per cui io consiglio il silicone.

Ho trovato i prodotti Suavinex da ioBimbo e oltre ai ciucci ho acquistato biberon, scatolina porta ciuccio e catenella porta ciuccio.

Ciuccio EURO 6,00

REVIEW SOLARI OMIA LABORATOIRES OTTIMI

Ciao a tutte!
Sono molto soddisfatta di aver trovato i solari di OMIA LABORATOIRES al Gigante.  Tutti i solari sono bio cosmetici certificati ICEA, sicuri per la salute della pelle e nel rispetto dell'ambiente.

LATTE SOLARE SPF50 - ALTA PROTEZIONE SOLARE - 200ML

Il latte solare SPF 50 Alta Protezione è un cosmetico eco bio certificato, con schermo fisico UVA/UVB che riflette i raggi solari e protegge le pelli chiare e molto sensibili al sole. E’ arricchito da una miscela pregiata di oli naturali e biologici tra i quali: l’olio di Argan, idratante e protettivo, l’olio di Cocco, emolliente e nutritivo, l’olio di Sesamo, antiossidante e fotoprotettivo e l’olio di Carota, in grado di ravvivare naturalmente il colorito.

Formato 200ml

Euro 16,90

INCI: Caprylic/Capric Triglyceride, Titanium Dioxide (NANO), Dicaprylyl Ether, Alumina, Polyglycerol-3 Polyricinoleate, Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil, Stearic Acid, Brassica Campestris Seed Oil, Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Wax, Argania Spinosa Kernel Oil, Simmondsia Chinensis Seed Oil, Sesamum Indicum Seed Oil, Cocos Nucifera (Coconut) Oil, Polyhydroxystearic Acid, Daucus Carota Sativa Root Extract, Daucus Carota Sativa Seed Oil, Beta-carotene, Ascorbyl Palmitate, Tocopherol, Alpha-Isomethyl Ionone, Benzyl Alcohol, Citronellol, Geraniol, Limonene, Linalool, Parfum.

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LATTE SOLARE SPF20 - MEDIA PROTEZIONE SOLARE - 200ML

Il latte solare SPF 20 Media protezione è un cosmetico eco bio certificato, con schermo fisico UVA/UVB che riflette i raggi solari e è indicato per proteggere anche le pelli scure oltre che sensibili al sole. E’ arricchito da una miscela pregiata di oli naturali e biologici tra i quali: l’olio di Argan, idratante e protettivo, l’olio di Cocco, emolliente e nutritivo e l’olio di Sesamo, antiossidante e fotoprotettivo.

Formato 200ml

Euro 13,90

INCI: Caprylic/Capric Triglyceride, Dicaprylyl Ether, Titanium Dioxide (NANO), Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Wax, Polyglycerol-3 Polyricinoleate, Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil, Brassica Campestris Seed Oil, Argania Spinosa Kernel Oil, Simmondsia Chinensis Seed Oil, Sesamum Indicum Seed Oil, Cocos Nucifera (Coconut) Oil, Alumina, Stearic Acid, Polyhydroxystearic Acid, Daucus Carota Sativa Root Extract, Daucus Carota Sativa Seed Oil, Beta-carotene, Ascorbyl Palmitate, Tocopherol, Alpha-Isomethyl Ionone, Benzyl Alcohol, Citronellol, Geraniol, Limonene, Linalool, Parfum.

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DERMO GEL LENITIVO VISO CORPO 150ml 90% ALOE VERA GEL BIOLOGICO

Omia Gel Lenitivo Eco biologico è un trattamento di primo intervento a base di aloe. Il 90% del prodotto è costituito da puro gel di aloe vera. La formula senza profumo è profumata dal gel di aloe vera stesso. E' particolarmente indicato per persone con pelle delicata, arrossata e irritata. Garantisce una riduzione delle irritazioni 7 volte maggiore nelle aree trattate già dopo le prime 4 ore dall' applicazione. Idratante, calmante e rinfrescante, si può utilizzare ogni giorno anche prima della crema per apportare maggiore idratazione ed elasticità alla pelle.

Formato 150 ml

Euro 6,90

INCI: Aloe Barbadensis Leaf Juice, Glyceryn, Xanthan Gum, Chondrus Crispus Powder (Carragenan), Phenoxyethanol, Sodium Benzoate, Tetrasodium Glutamate Diacetate.

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DOPO SOLE LATTE LENITIVO – IDRATANTE, CALMANTE, LENITIVO TESTATO - 200ML

Il Dopo sole Eco-Biologico OMIA è un latte coadiuvante lenitivo a base di Gel di Aloe. Contiene una miscela pregiata di fattori idratanti, naturali e biologici, tra i quali l’olio di Argan, l’olio di Macadamia e il burro di Karitè, è indicato per tutte le pelli arrossate e danneggiate dal sole. Garantisce una considerevole riduzione dell’ arrossamento cutaneo, donando immediato sollievo alla pelle dopo un'eccessiva esposizione al sole, idrata e rinfresca.

Formato 200 ml

Euro 6,90

INCI: Aqua, Aloe Barbadensis Leaf Juice, Glycerin, Caprylic/Capric Triglyceride, Cetryl Palmitate, Potassium Cetyl Phosphate, Butyrospermum Parkii Butter, Propanediol, Cetearyl Alchool, Panthenol, Macadamia Ternifolia Seed Oil, Argania Spinosa Kernel Oil, Bisabolol, Eucaliptus Globulus Leaf Oil, Zea Mays (Corn) Starch, Xanthan Gum, Chondrus Crispus Powder (Carrageenan), Sodium Stearoyl Glutamate, Calendula Officinalis Flower Extract, Phenoxyethanol, Tocopherol, Sodium Benzoate, Citric Acid, Tetrasodium Glucamate Diacetate, Alpha-Isomethyl Ionone, Benzyl Alcohol, Citronellol, Geraniol, Limonene, Linalool, Parfum.

http://www.solesicuro.it/test-determina-il-tuo-fototipo-scegli-la-giusta-protezione.php

Gli Yogurt migliori per i bambini sono quelli di noi adulti

Lo yogurt si inizia ad offrire ai bambini a partire dai 6 mesi. Si può scegliere quello bianco e aggiungervi della frutta frullata, oppure si possono dare direttamente le varietà alla frutta. Deve essere intero, perché solo in questo caso contiene i grassi necessari al corretto sviluppo delle membrane cellulari del bambino ed è più digeribile del latte perché il lattosio è già scisso dai fermenti lattici. I fermenti lattici svolgono una funzione protettiva sull'intestino dei bambini perché aumentando la flora batterica intestinale positiva limita la proliferazione dei microrganismi dannosi.

A livello nutrizionale è un alimento completo, lo yogurt è ricco di calcio fondamentale per le ossa e i denti, contiene proteine fondamentali per le funzioni vitali dell'organismo e per la formazione e il mantenimento di cellule, tessuti e muscoli, e infine è anche ricco di vitamine.

Purtroppo confrontando le tabelle nutrizionali e degli ingredienti degli yogurt per bambini non ho trovato nessuno yogurt soddisfacente.

Tutti gli yogurt per bambini hanno un alto contenuto di zucchero, additivi, aromi, preparati di frutta e tutti hanno una lunga lista di ingredienti, lo yogurt dovrebbe averne tra i 2 dello yogurt bianco magro: latte e fermenti lattici, ai 4 nel caso di yogurt alla frutta: latte, fermenti lattici (che tanti raggruppano in un unico ingrediente: yogurt), frutta, zucchero. Quelli per bambini vengono arricchiti di zucchero molto più rispetto a quelli per adulti per renderli piacevoli al gusto dei bambini, ma io sono del parere che è meglio non abituarli a questo eccesso di dolce ma abituarli a dei sapori più naturali poveri di zuccheri e di sale.

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Lo yogurt naturale migliore come gusto e consistenza, oltre che ovviamente come ingredienti, è sicuramente lo yogurt greco TOTAL della Fage. La Fage è un'azienda greca che dal 1975 produce a livello industriale lo yogurt colato, che rende il prodotto compatto come un budino e dal sapore vellutato, utilizzando la ricetta autentica secondo la tradizione greca col marchio TOTAL.

La versione classica è affiancata anche da una versione con solo il 2% di grassi e da una versione con lo 0% di grassi.

Una volta assaggiato, tutti gli altri non vi sembreranno più yogurt, ha il sapore puro di latte, vellutato al palato e leggero. Essendo uno yogurt naturale, bianco e denso è possibile usarlo anche nella preparazione di piatti salati oltre che piatti dolci, sul sito della Fage c'è una sezione dedicata alle ricette: http://italia.fage.eu/ricette.

TOTAL CLASSICO 
Ingredienti: 
Latte intero, crema di latte, fermenti lattici vivi (L. Bulgaricus, S. Thermophilus, L. Acidophilus, Bifidus, L. Casei).

Valori nutrizionali per 100 g:
Valore energetico 96 Kcal
Proteine 9 g
Carboidrati 3,8 g
Grassi 5 g

Euro circa 1,50 a vasetto

Questo yogurt è il migliore, secondo il mio punto di  vista, per i nostri bambini, ovviamente la versione intera, non quella senza grassi, aggiungendo a gusto dei nostri piccoli frutta o marmellata.

La Fage produce anche yogurt alla frutta di 8 gusti differenti e yogurt split.

Potrebbe essere un problema il prezzo di questi yogurt perchè è decisamente alto rispetto ad altri marchi.

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Un altro yogurt naturale ottimo, che è quello che noi mangiamo quotidianamente ognuno del proprio gusto preferito, è lo yogurt Yomo 100% naturale.

Lo yogurt Yomo 100% naturale contiene solo 2 ingredienti: latte fresco italiano e fermenti lattici. 

YOMO BIANCO NATURALE

Ingredienti:

Latte intero, fermenti lattici selezionali (St. thermophilus, Lb. Bulgaricus).

Valori nutrizionali per 100 g:

Valore energetico 68 Kcal
Proteine 3,5 g
Carboidrati 3,5 g
Grassi 4 g

Euro 1,39

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La Yomo produce una vasta gamma di prodotti per ogni esigenza, tutti con buoni ingredienti.

Per la nostra bimba di 2 anni e mezzo, che come tutti i bambini è golosa di cioccolato, dopo aver letto gli ingredienti dei budini ci è venuto un attacco di cuore e li abbiamo aboliti da casa nostra, abbiamo optando per lo yogurt e cioccolato della Yomo, così quando capita che a merenda ha voglia di un budino può mangiare un prodotto goloso ma sano.

Ingredienti:

Yogurt intero, zucchero, cioccolato in polvere (saccarosio, cacao in polvere) 6,3%, crema di latte.

Valori nutrizionali per 100 g:

Valore energetico 125 Kcal
Proteine 4 g
Carboidrati 15,9 g
Grassi 4,6 g

Euro 1,39

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Per quando siamo in giro ed è ora di merenda, ci muniamo di Yomino. Yogurt 100% naturale che non si mangia col cucchiaino ma si squeezza. Ha l'elenco di ingredienti più corto degli altri yogurt che si squeezzano perchè non contiene coloranti, conservanti, aromi, addensanti, ma solo yogurt, frutta e zucchero.
La praticità di Yomino è nel fatto che può rimanere fuori dal frigo fino a 4 ore.